中国人素来爱喝茶，不管是独饮品味茶之香味，还是家里来客，倾心的招待。茶作为一种国人独有的喜爱饮品，以自己独有的特性，延续着茶文化和茶用途的发展。然而茶在我国历史上，已经很是悠久，要是追溯到起源，那么至少有几千年的历史。国人爱茶不仅仅是因为茶...

茶叶，是我国一种古老的饮品，也是中国人最喜欢的饮品之一，被誉为“国饮”。民间有“宁可百日无肉,不可一日无茶”的俗语。其实，茶叶并不仅仅是一种人们喜欢的饮品，在古代还是一种重要的战略物资。茶马贸易是古代中原王朝重要的边陲要政，中原王朝通过茶马...

乾隆皇帝曾说“君不可一日无茶”，对茶的喜爱，在这位清朝皇帝身上表现的淋漓尽致。自古民间就流传着很多乾隆与茶的故事，涉及到茶的各个方面，从茶的种植、冲泡到命名、题诗等等。从历史上看，在关于茶叶的各个品类中，乾隆最爱的要数西湖龙井了。乾隆曾六次...

傣族“三大茶”是指傣家人常喝的三味茶，即竹筒茶、花茶和柠檬茶。竹筒茶是居家茶，过去一直是傣家人招待进入家门的客人用的。花茶是傣族同胞又一味茶，也是让西双版纳的游人心醉的一个饮品。柠檬茶，其实是爱情茶，是傣家“三味茶”里最烂漫的一味，也是最让...

中国茶艺是一种文化。茶艺在中国优秀文化的基础上又广泛吸收和借鉴了其它艺术形式，并扩展到文学、艺术等领域，形成了具有浓厚民族特色的中国茶文化。茶艺包括茶叶品评技法和艺术操作手段的鉴赏以及品茗美好环境的领略等整个品茶过程的美好意境，其过程体现形...

中国是茶的故乡，历史悠久。据《华阳国志·巴志》：“园有方翡，香茗”记载，我国人工栽培利用茶树已有三千多年历史。在这悠入久的历史发展进程中，茶已成为我国各族人民日常生活的一部分。起源发展茶最先是作为食用和药用的，饮用是在食用、药用的基础上形成...

陈香白说茶道有‘七义一心’，茶艺是其七义理之一。茶艺是茶道这一普遍概念下属的子概念，它是指在茶事活动中的以茶叶为中心的全部操作形式的总称。可以把茶艺概括为“茶道的表现方法；可以把茶艺限制为“工夫茶艺”或是“绿茶茶艺”等等。茶艺是包括茶叶品评...

茶艺，萌芽于唐，发皇于宋，改革于明，极盛于清，可谓有相当的历史渊源，自成一系统。中国的民族性，自然谦和，不重形式。所以不管是唐代的茶经，宋代的大观论茶，或明代的茶疏，文中所谈仅是通论，一般人民将饮茶融成生活一部份，没有什么仪式，没有任何宗教...

茶艺是一种文化。茶艺在中国优秀文化的基础上又广泛吸收和借鉴了其它艺术形式，并扩展到文学、艺术等领域，形成了具有浓厚民族特色的中国茶文化。是包括茶叶品评技法和艺术操作手段的鉴赏以及品茗美好环境的领略等整个品茶过程的美好意境，其过程体现形式和精...

茶艺是一种文化。茶艺在中国优秀文化的基础上又广泛吸收和借鉴了其它艺术形式，并扩展到文学、艺术等领域，形成了具有浓厚民族特色的中国茶文化。是包括茶叶品评技法和艺术操作手段的鉴赏以及品茗美好环境的领略等整个品茶过程的美好意境，其过程体现形式和精...

提起日本的茶道一般来说特指的是日本的抹茶道，其实日本的茶道分为两种一种为抹茶，一种为煎茶，但是在日本这个等级森严的社会广为流行的是仪式严格的抹茶道，而相对来说更为自由随性的煎茶道则很少为人所知，大概就像正统与非主流的关系吧。而无论抹茶道还是...

在现代社会中，那些忙得脚不沾地的外国人羡慕死了中国人喝茶的那份情调，也对英法等欧洲国家流行的雅式“英式下午茶”是非常向往......茶千种，味万种，外国人喝茶各自独有特点，下面列举一些国家的特色饮茶方式，给大家了解一下。俄罗斯在西方，最早从...