苗族的“鼓舞”主要种类集中在湖南省西部、贵州省。东南部清水江流域一带。黔东南的苗族“木鼓舞”，是过去每13年才举行一次的“吃牯脏”大型祭祀活动时的“鼓舞”形式。节日时，舞蹈的男女狂舞三日，废寝忘食，通宵达旦，如醉如痴。“花鼓舞”是湖南省凤凰...

海南苗族五色饭，俗称五色饭，又叫青精饭或花米饭，因糯米饭呈黑、红、黄、紫、白5种颜色而得名。红、黄、紫、白、黑五色，皆用独特植物汗液作为天然色素拌在米中，并放进特制的木蒸笼中蒸成。1、黑色糯米饭，即用枫叶及其嫩茎之皮，放在臼中捣烂，稍为风干...

苗年，苗语称“能酿”，是苗族人民最隆重的传统节日。各地过苗年的日期不甚统一，融水县苗族以农历十一月三十日为除夕，次日起为过年，这一苗年过的人口最多，地域最广。苗年各地区过的时间并不相同，从农历九月至正月不等。一般历时三、五天或十五天。年前，...

祭尤节是苗族一个古老的传统节日，苗语叫“农尤”（nongx yul），原来流传在丹寨县长青乡的腊尧，扬颂；扬武乡的干改，干河；排调镇的孔庆、双尧；龙泉镇的乌尧；兴仁镇的岩英、乌里、乌佐等苗族寨子里。解放后仍继续保持过节的有长青乡的腊尧、扬颂...

每年农历四月初八这天，贵阳市及邻县的苗族群众都要身着民族盛装，云集贵阳市中心喷水池一带。他们吹响芦笙、箫笛，唱着山歌，跳着苗家舞蹈，欢度自己的传统节日。“四月八”的由来传说甚多，主要是为凭吊“四月八”葬于今喷水池一带的古代苗族英雄，辈辈相传...

“吃新节”是苗族集祭祀和娱乐为一体的重要的传统节日，苗族称为“努嘎西”(意为吃新米)或“努莫”(意为吃卯)。日期各地不一，有的在农历六月的第一个或第二个卯日过，谓“吃卯”；有的在农历七月、八月的“丑”、“亥”日过，谓“努嘎西”。“努莫”以孕...

跳坡节是苗族人民历史悠久的传统节日，其由来有多种说法。一种说法是：相传大约600—800年前苗家祖先“杨搂”(杨老郎)，率众家族从中原到贵州，跨越红河到达现今隆林县境内定居，由于当时圩场少，杨搂老人便创办了圩场给人们做生意。但逢过年过节青年...

苗族龙舟竞渡具有悠久的历史，明(嘉靖)《贵州通志》卷三“风俗”记载：“镇远府端阳竞渡。府临河水，舟楫便利，居人先期造龙船，绘画首尾，集众搬演居戏。以箬裹米为粽，弃水中。拽船争先得渡者，是岁做事俱利焉”。清(乾隆)《镇远府志》卷九“风俗”：“...

苗族多居住在山区，山高林密，就地取材修筑民居，黄土墙黑瓦房和古香古色的吊脚楼便成为苗族民居的主要式样；苗族的一些上层首领也修筑砖石彻的带风火墙壁的四合院落，宽敞而幽深；苗族一些贫寒的人家也筑简陋的竹楼，低矮的石板屋和树皮盖顶的茅屋。苗寨的主...

苗族饮食以酸辣为主，食物多采用腌制法，蔬菜和鸡鸭鱼肉都喜欢腌成酸辣味的。特色小吃：油茶，油炸粑粑，血灌汤、辣椒骨、苗乡龟凤汤、绵菜粑、虫茶、万花茶、捣鱼、酸汤鱼等。松桃烂糊桥米豆腐民国二十年左右，蓼皋镇南门厨师黄昌贵(绰号“烂糊桥”)，善烹...

偏远的苗族聚居地区，如果小孩吃食硬物，不小心嘴里起了血泡，做母亲的便一边慌忙找针把血泡扎破，一边愤愤地骂道：“着蛊了，着蛊了。挨刀砍脑壳的，谁放的蛊我已知道了。她不赶快收回去，我是不饶她的!”随后叫小孩到大门口默念着某某人(被认为有蛊者)的...

早在北宋年间，苗族的歌舞已经名闻遐迩，在京城引起轰动。《宋史·南蛮曲南蛮传》载：“一人吹瓢笙，如蚊蚋声，数十人联袂宛转而舞，以足顿地为节。”事实上，苗族的舞蹈起源很早，从它那原始、古朴的风貌即可看出，许多舞蹈都与丧葬祭祀、恋爱婚姻和生产、生...