传统的英式下午茶，到底有着什么样的魔力如此迷幻着英国人的胃口？如果是未曾品尝过英式下午茶的人，在侍者将三层架的点心送上桌时，马上就能体会到英式下午茶的精巧、贵族气息。待一层层品尝之后，则更能体会，是什么样的美味让人停不下口。第一部：享用美味...

中国是茶的故乡，在国内最出名的茶叶，和享誉世界的茶叶是完全不同的两个概念，主要原因在于：国内出名的茶叶以绿茶为主，而国际上全面流行的则是以红茶为主，所以，直到今天，占了中国出口绝大部分份额的是中国的红茶。下面小编给大家介绍一些中国比较出名的...

在我们生活中，相信大多数人都有喝茶的习惯吧，那你知道在喝茶的时候有哪些禁忌吗？喝茶又要遵循哪些原则呢，一天中在什么时候喝茶才对健康有帮助呢，接下来就和小编一起去了解一下吧。1、吃狗肉后忌喝茶狗肉中富含蛋白质，而茶叶中鞣酸较多，如食狗肉后立即...

茶叶，俗称茶，一般包括茶树的叶子和芽。别名茶、槚（jiǎ），茗，荈（chuǎn）。茶叶成分有儿茶素、胆甾烯酮、咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸，有益健康。茶叶制成的茶饮料，是世界三大饮料之一。下面小编给大家介绍一下茶叶的分类吧。历史分类中国现代名茶...

佛教于公元前6——前5世纪间创立于古印度，在两汉之际传入中国，经魏晋南北朝的传播与发展，到随唐时达到鼎盛时期。而茶是兴于唐、盛于宋。创立中国茶道的茶圣陆羽，自由曾被智积禅师收养，在竟陵龙盖寺学文识字、习颂佛经，其后又于唐代诗僧皎然和尚结为“...

说到饮茶大国，我们中国是毋庸置疑的第一名，那么第二、三名，可能很多茶友们就不一定猜得出来了。有人说是英国，英国不是号称“当下午四点钟敲响，所有人都会停下一切工作去喝茶”的吗？有人说是日本，日本人口虽然不多，但是茶文化氛围浓厚，且也是一个产茶...

品饮罐罐茶是甘肃部分山区（通渭，会宁，定西，兰州，天水一带）农家古今相沿的一种独特的品茗风俗习惯。天水民间有着嗜茶的风俗，浓茶款客自晨至夜，主客互敬，酣饮畅叙。不少乡村至今还保留着用别致的小砂罐煮罐罐茶的方法。更可谓是古城余俗，河西旧风。这...

饮茶，是一种起源于中国的由茶树植物叶或芽制作的饮品。也泛指可用于饮茶的常绿灌木茶树的叶子，以及用这些叶子泡制的饮料，后来引申为所有用植物花、叶、种子、根泡制的草本茶，如“铁观音”等。茶叶作为一种著名的保健饮品，它是古代中国南方人民对中国饮食...

品茶与吟诗，在我们今天看来，是生活中截然不同的两件事，并没有直接联系，品茶是图消遣，吟诗是做学问。在中国古代，品茶必吟诗，吟诗必有茶，二者常相随相伴，不仅文人贤士有此儒雅生活，就连普通百姓也愿享其中。今天我们品茶，只是当成追风流行的时尚，吟...

沏茶技术包括烫壶、置茶、温杯、高冲、闻香、品茶、茶叶用量、沏茶水温和冲泡时间。沏茶时每次茶叶用多少，并无统一的标准，根据茶叶种类、茶具大小以及消费者的饮用习惯而定。茶叶种类繁多，茶类不同，用量各异。如冲泡一般红、绿茶，每杯放3克左右的干茶，...

茶固然是苦涩的，但细细地品来也有别有一番风味的。喝茶不像喝水似的，可以大口大口的喝，你要小口的品。下面小编为大家介绍一下品茶的程序以及品茶习俗是什么吧！1、审茶审茶是指泡茶前要先审看茶叶，内行人一眼就能分出绿茶、红茶、花茶、青茶（乌龙茶）、...

文化背景不同便形成中国四大茶道流派。贵族茶道生发于"茶之品"，旨在夸示富贵；雅士茶道生发于"茶之韵"，旨在艺术欣赏；禅宗茶道生发于"茶之德"，旨在参禅悟道；世俗茶道生发于"茶之味"，旨在享乐人生。贵族茶道由贡茶而演化为贵族茶道，达官贵人、富...