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中国樱桃种类有哪些

编辑:天下发布时间:2022-02-04 08:37:03

樱桃即中国樱桃,品种近百个,其主要的栽培品种如下。

大鹰紫甘樱桃

又称大鹰嘴,产于中国安徽太和。树形直立,树势旺盛;果较大,卵圆形,先端有尖嘴;果柄细长,果皮较厚,易与果肉分离,完熟后的果为紫红色,鲜艳。果肉黄白色,汁多味甜,离核,品质优。5月上旬成熟,供鲜食。另有二鹰嘴品种,果形较小,为不正卵圆形,先端尖,果肉黄白色,汁多味甜,离核,品质上乘。

金红樱桃

又称大笨,产于中国安徽太和。果球形或心脏形,顶端平或微尖,果皮金红色,肉厚致密,味甜,最适宜制蜜饯,成品色鲜透明,甚美。为目前优良的加工用品种,5月中旬成熟。

垂丝樱桃

产于中国南京,为当地优良品种之一。树势健壮,果大,平均单果重2.14克,汁多味甜,肉质细腻;果色鲜艳,早熟,丰产。该品种因果柄细长而下垂,故称垂丝,品质极佳。因花期早,易遭霜冻。

东塘樱桃

产于中国南京。树形高大,枝条直立,叶片色浓而厚。果实圆形,色泽鲜艳,品质略逊于垂丝樱桃,丰产,不抗寒,5月上旬成熟。该品种为南京近郊栽培最普遍的品种。

银珠樱桃

产于南京。树形小,枝细叶小。果实淡红色,故称银珠。果圆锥形,丰产,但果个小,品质差,5月上旬成熟。该品种虽品质差,但因其花期晚,不易遭霜冻,植株较小,管理方便,当地栽培者较多。

短柄樱桃

产于中国浙江诸暨。果大,扁圆球形,单果重3.13克,果肉细而多汁,甜酸适度,品质优,为中国樱桃中鲜食品质最佳者之一。因皮薄,不耐贮运。果柄短粗挺直,故名短柄樱桃,4月下旬成熟。

泰山樱桃

产于中国山东泰山。果实中大,心脏形;果皮红色,果肉橙黄色,甜酸适中。丰产,抗旱,5月上旬成熟。

短把大果

产于山东莱阳。果实中大,扁心脏形,色深红,果顶突出;果柄粗而短,品质中等,5月中旬成熟。

大窝楼叶

产于中国山东枣庄市,为当地优良品种。果实较大,平均单果重2-2.5克,圆球形或扁球形,暗紫红色,有光泽;果皮较厚,果肉淡黄微带红色,果汁中多,肉质较致密,离核,味甜有香气,品质优。5月上旬成熟。该品种树势健壮,树姿较直立,以花束状果枝和短果枝结果为主,分株繁殖2-3年可结果,6-7年进入盛果期,单株产量50千克左右。喜微酸性沙质壤土,在黏重土或碱性土上生长不良,产量低。

小窝楼叶

又称尖叶樱桃、小叶樱桃,产于山东枣庄市,为当地主栽品种之一。果实中等大,平均单果重1.5克,果实球形,紫红色,有光泽,果皮薄,肉黄色,果汁较少,味甜,离核。5月上旬成熟。树势较弱,枝条开张,以中果枝结果为主,结果部位易外移,在修剪上应注意及时回缩。分株以后2-3年始结果,6-7年后进入盛果期。成龄大树单株产量50千克左右,较丰产。适应性强,较抗旱,耐瘠薄。

滕县大红樱桃

产于中国山东枣庄市,为当地主栽品种。果实中等大,平均单果重1.5克,成熟时橙红色,有光泽,果肉橙黄色,果汁中多,味甜微酸,有香气,黏核或半黏核,品质优。树势强健,树姿半开张。萌芽力强,一般除枝条基部1-2个芽不萌发外,其余各芽萌发均能成枝。因此,树冠茂密,潜伏芽萌发能力弱,内膛易空虚,要注意疏枝和及时回缩更新。分株后2-3年始结果,丰产,50年生大树株产100千克左右。

崂山短把红樱桃

产于中国山东青岛崂山县北宅、下葛一带,为当地主栽品种。果实较大,平均单果重2克,果近圆球形,果尖不明显,果成熟时为深红色,完熟时紫红色;果柄粗短,果皮中厚,易剥离;果肉黄色,汁多,黏核,味甜,品质优。5月中旬成熟,成熟期不一致,需分批采收。树势强健,树姿半开张。萌芽力强,成枝力中等。以中短果枝结果为主,较耐瘠薄干旱,适宜山区坡地栽培。

诸城黄樱桃

又称樱黄,产于中国山东诸城、五莲、日照等地。据当地反映,栽培历史已有300余年,为当地主栽品种。果实个大,平均单果重2.5克。果实圆球形,橘黄色,阳面有红晕,有光泽,外形美观,果肉黄色微红,果汁多,甜酸适度,风味佳,品质优。

果皮厚,果肉具弹性,较耐贮运。5月上中旬成熟,为鲜食优良品种。树势中等,半开张,分株后3-4年始结果,8-10年进入盛果期,较丰产,成龄树单株产20-40千克,喜深厚土壤,对肥水条件要求较高,抗旱力差。

莱阳矮樱桃

中国山东莱阳发现的矮生型中国樱桃优良品种,1991年定名为“矮樱桃”。该品种在山东莱阳5月下旬成熟,矮樱桃丰产性能好,枝条短粗,树体紧凑矮小,适宜矮化密植栽培。结果早,易早期丰产;果形端正,果个较大(1.73克),外观艳明,果汁多,昧香甜,品质佳,经济效益高。适应性及抗逆性强,容易栽培管理,受到生产者和消费者欢迎。

费县黄樱桃:产于中国山东费县、临沂、莒南、沂水等地。果实黄色或橙黄色,向阳面有红晕。果个中等大,平均单果重1.5克,果实桃形或宽心脏形,顶部有突出直尖,皮极薄,果肉黄色,果汁特多,味甜微酸,离核,品质中等。5月下旬成熟,极不耐贮运。

对樱桃

产于中国北京海淀区,为地方良种。果实小,单果重1克左右,椭圆形,果顶微尖,梗洼浅缝合线平,两边对称;果面鲜红色,完熟后紫红色,有光泽,味甜,品质中等。树势中等,树姿开张。萌芽率高,发枝力弱,细弱枝中有的顶芽不能萌发而枯干脱落,有的下部芽不萌发,仅顶芽微有伸长而成细弱枝。潜伏芽寿命较长,中长果枝结果为主,短果枝坐果率低。

3-4年生树开始结果,7-8年生进人盛果期,盛果期时间较长,产量高。北京地区有50-70年生大树,结果仍然良好。抗寒力强,适应性较强,在土壤较深厚的沙壤上生长良好。

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