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最新文章

  • 品丽珠葡萄品种的特点
    品丽珠葡萄品种的特点

    品丽珠为法国古老的酿酒品种,世界各地均有栽培。特有的个性是浓烈青草味,混合可口的黑加仑子和桑椹的果味,因酒体较轻淡,在当地她的主要功能是调和赤霞珠(Cabernet-Sauvignon)和梅洛(Merlot),不过世界知名的Chateau...

  • 梅洛葡萄的形态特征
    梅洛葡萄的形态特征

    Merlot,以“梅洛”、“美乐”的称谓最为广泛,是一种18世纪末才出现的红葡萄品种。在波尔多的大部分产区都有种植,占了总的葡萄种植面积的58%,同时也是法国最为广泛种植的葡萄品种。在法国以外,还广泛种植于美国、意大利和东欧等世界各个地区。...

  • 赤霞珠为什么会被称为酿葡萄酒之王
    赤霞珠为什么会被称为酿葡萄酒之王

    赤霞珠(Cabernet Sauvignon)在全世界都有广泛种植葡萄品种,几乎是地球上最有名的红葡萄品种,具有酿造顶级葡萄酒的潜力,是许多世界顶级名酒的主要成分,赤霞珠被称为国际品种。在20世纪,赤霞珠是世界上最广泛种植的葡萄品种,直到1...

  • 滴金酒庄以什么酒闻名天下
    滴金酒庄以什么酒闻名天下

    滴金庄里最为著名的是贵腐甜酒,说起这种白葡萄酒,还很有一番传奇经历。在1847年时,当时的主人吕萨吕斯男爵(Lur Saluces)因为去外国打猎迟归,因而耽误了葡萄树的采摘时节,等他回来的时候,葡萄都已经腐霉了,但他仍然下令采摘酿造,不过...

  • 滴金酒庄的酒庄历史
    滴金酒庄的酒庄历史

    滴金酒庄(Chateau d'Yquem of Lvsa-Lvsi),又称吕萨吕斯酒堡,波尔多1855年评级中的唯一一个超一级甜白酒庄,这座历史悠久的顶级酒庄位于法国波尔多最南端、几个产酒区中最小的一个——苏玳。(Sauternes)的一个...

  • 玛歌酒庄是什么时期建造的
    玛歌酒庄是什么时期建造的

    玛歌酒庄(Chateau Margaux)是法国葡萄酒五大名庄之一。玛歌(Margaux)在法语中有着女性的韵律,而玛歌庄葡萄酒恰以优雅、细腻、温柔著称。玛歌酒庄的城堡建于拿破仑时期,是梅多克地区最宏伟的建筑之一。玛歌酒庄拥有70名员工,在...

  • 木桐酒庄为什么出名
    木桐酒庄为什么出名

    木桐酒庄闻名与老庄主菲利普·德·罗斯乔德男爵(Baron Philippe de Rothschild)的誓拔头筹的个性和坚韧不拔的风格分不开,特别是他持之20年的努力,最终实现将木桐酒庄升级为顶级葡萄园庄。此外,开发品牌酒,兼并法国酒庄,...

  • 木桐酒庄有着什么样的故事
    木桐酒庄有着什么样的故事

    说到木桐酒庄,便是多彩纷飞,第一件就是酒庄升级。法国葡萄酒界非常传统,自1855年分级后,从没有进行任何变动。当菲利普提出升级时,他先将主管分级的古老“葡萄园分级联合会”的61名成员一一找到,说服他们的同意。其次,要通过法国国家法定原产地保...

  • 木桐酒庄简介
    木桐酒庄简介

    木桐·罗斯柴尔德酒庄(Chateau Mouton Rothschild,简称木桐酒庄)在波尔多的波亚克(Pauillac),那里汇聚了波尔多五大顶级酒庄中的三个。1973年由二级酒庄升为一级酒庄,成为五大顶级酒庄之一。木桐酒庄闻名世界,所...

  • 拉图城堡的一门三杰指的是什么
    拉图城堡的一门三杰指的是什么

    作为波尔多(Bordeaux)1855列级庄(Grand Cru Classe)中仅有的5座一级庄(First Growth)之一,拉图城堡(Chateau Latour)以其强劲饱满的葡萄酒名扬全球。它的起源远至14世纪,葡萄酒事业始于1...

  • 拉图尔酒庄的历史由来
    拉图尔酒庄的历史由来

    拉图尔酒庄(Chateau Latour)是法国的国宝级酒庄,位于波尔多波伊雅克村庄(Pauillac)的南部一个地势比较高的碎石河岸上。酒庄拥有葡萄园面积107.5英亩,植株的平均年龄为35年。庄园每公顷土地种植葡萄约10000株,年产大...

  • 拉图尔酒庄简介
    拉图尔酒庄简介

    拉图尔酒庄(Chateau Latour)是法国的国宝级酒庄,位于波尔多波伊雅克村庄(Pauillac)的南部一个地势比较高的碎石河岸上。酒庄拥有葡萄园面积107.5英亩,植株的平均年龄为35年。庄园每公顷土地种植葡萄约10000株,年产大...