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最新文章

  • 舞醒狮的来源
    舞醒狮的来源

    舞醒狮是传统舞狮中的一种,明代时,醒狮在广东出现,起源于南海县,广泛流传于广东、广西两省以及海外华人社区,舞狮在中国流传着很多不同的派系也有很多不同的种类,在中国不同的地方有不同的意义。其中舞醒狮是在广东和广西两省,明清两朝和民国时期都很有...

  • 顺德菜属于什么菜系
    顺德菜属于什么菜系

    顺德菜属粤菜中的广府菜系,亦是广府粤菜的重要发源地之一。顺德菜以丰富多样的制作物料著称,以博取众长的烹饪技艺见长,以清、鲜、爽、嫩、滑为特色。顺德美食之风,萌芽于秦汉,孕育于唐宋,成型于明代,兴盛于清中,鼎盛于民初,辉煌于当下,经过千百年的...

  • 陶陶居的历史沿革
    陶陶居的历史沿革

    陶陶居是广州饮食业中的老字号之一。其创办时间一说是清光绪六年(1880年),一说是公元1893年(光绪十九年)。其名陶陶居原址在广州西关第十甫。清代光绪年间,第十甫河汊纵横,丛树成荫,稻畦飘香,是个田园风景区。一个叫黄澄波的人,见此地没有茶...

  • 广州早茶起源于什么时候
    广州早茶起源于什么时候

    广州早茶是一种民间饮食风俗。广州人饮早茶,有的是当作早餐的,一般都是全家老小围坐一桌,共享天伦之乐。有的喝完早茶即去上班,有的则以此消闲。消闲族大多为街坊退休老人,他们一般来得最早,离去最迟,从早上茶馆开门可以一直坐到早茶“收档”。这类茶客...

  • 广州菜的主要特点是什么
    广州菜的主要特点是什么

    广州菜又称广府菜,是中国传统饮食文化最重要的流派之一,粤菜的代表。广州菜发祥于广州,通行于以广州为中心的珠江三角洲、粤西、粤北部分地区,香港、澳门等地,但凡使用粤语的地区都属广府菜文化圈。广州菜集南海菜、番禺菜、东莞菜、顺德菜、中山菜、四邑...

  • 广式家具文化是什么
    广式家具文化是什么

    广式家具又称广作,广式家具从清代中叶形成自己的风格起,便一直是“清式”家具的典型款式之一。明末清初,由于西方传教士大量来华,加强了东西方文化的交流。广州由于特定的地理位置,成为当时我国对外贸易和文化交流的重要门户。至清代中叶,商业机构的建筑...

  • 凉茶起源于什么时候
    凉茶起源于什么时候

    凉茶是传统中草药植物性饮料的通称。广东凉茶是中国传统凉茶文化的代表。凉茶是将药性寒凉和能消解人体内热的中草药煎水做饮料喝,以消除夏季人体内的暑气,或治疗冬日干燥引起的喉咙疼痛等疾患。创始上溯中国信史,凉茶发明人之一乃中华凉茶始祖成汤,凉茶并...

  • 广绣的艺术特色
    广绣的艺术特色

    广绣品种齐全,按刺绣材料分,主要有真丝绒绣、金银线绣、线绣和珠绣四类。广绣,也作为一种著名的造型艺术,还与江苏的苏绣、湖南的湘绣、四川的蜀绣并称为中国的四大名绣。广绣远看非常醒目,近看又精细非常,构图饱满、繁而不乱、装饰性强、色彩鲜艳、富丽...

  • 广绣的历史发展
    广绣的历史发展

    广绣是粤绣之一,指广州、佛山、南海、番禺、顺德、东莞、宝安、香山、台山等地的刺绣,也就是以广州为中心的珠江三角洲民间刺绣工艺的总称。广绣的针法主要有7大类30余种,包括直扭针、捆咬针、续插针等。广绣以构图饱满,形象传神,纹理清晰,色泽富丽,...

  • 开平碉楼的特点是什么
    开平碉楼的特点是什么

    开平碉楼,位于广东省江门市下辖的开平市境内,是中国乡土建筑的一个特殊类型,是集防卫、居住和中西建筑艺术于一体的多层塔楼式建筑,其特色是中西合璧的民居,有古希腊、古罗马及伊斯兰等风格多种。建设沿革自明朝(1368年——1644年)以来,开平因...

  • 陈家祠堂在哪里
    陈家祠堂在哪里

    陈氏书院,俗称陈家祠,位于广州市中山七路。陈氏书院筹建于清光绪十四年(1888),二十年(1894)落成,是广东省各地陈氏宗族共同捐资兴建的“合族祠”。其建立主要为参与捐资的陈氏宗族子弟赴省城备考科举、候任、交纳赋税、诉讼等事务提供临时居所...

  • 岭南园林的主要特点是什么
    岭南园林的主要特点是什么

    岭南园林是主要指狭义的广府园林(潮州园林另树一支)。岭南园林作为中国传统造园艺术的三大流派之一,在中国造园史上有着非常重要的意义,特别是在现代园林的创新和发展上,更上有着举足轻重的作用。岭南园林有比较鲜明的特色:求实兼蓄,精巧秀丽。在建筑形...

    岭南文化 2022-02-04