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古代哪些朝代禁酒

编辑:天下发布时间:2022-02-04 08:21:09

在几千年中国的文化中,酒文化站着非常重要的地位。在历史上酿酒与喝酒都是一种非常普片又特殊的社会活动,所以说历朝历代对酒的政策都有所不同。那么古代为何要对酒进行管控呢?哪个朝代管控的最严呢?

对于国家来说,酒这个东西是不能忽略的。首先酿酒需要粮食,当口粮不够的时候,国家必然要限制酿酒的活动,甚至发布禁酒令。如何平衡酿酒与存粮之间的联系,这是一门学问。

其次,酒是一种高附加值的商品,酿酒业一般都是高盈利的行业。在古代能够开办酒坊的往往都是富商巨贾,财富在他们手中过多集中对于国家来讲未必是好事。所以国家关于酒的政策产生变动也是利益重新分配的结果。

最后,酒的属性特殊。没有它不会影响日常生活。酒能使人上瘾,饮多会醉会伤害身体,所以人们又将其作为引起祸乱的根源。因此,历朝历代会根据自己的需要对酒施行种种不一样的政策。

禁酒的规矩

夏、商两朝都是因为最后的君主嗜酒而引发的动乱,尤其是商纣王更是“登峰造极”地弄出了酒池肉林。所以西周的统治者痛定思痛,发布了我国最早的禁酒令。

百姓只有在祭祀的时候才有权喝酒,而且不可聚众饮酒,一旦违反禁酒令就要面临被砍头的危险。西周的禁酒令是中国第一个制式的禁酒法典,也成为后世禁酒的根据。

而秦国经过商鞅的调理之后,对“酒”更是到了不共戴天的地步。

商鞅认为酒是消费品,而且是暴利的消费品,所以讲究国力积累的他不仅禁止百姓酿酒,而且对官方售卖的酒施以重税。通过这种方式,百姓更多地选择囤积粮食,重税下的售酒业又为国家贡献了巨额的收入。

作为继承秦朝制度的西汉依旧如此,尤其是汉朝刚刚建立时社会还不稳定,统治者害怕反对势力聚众闹事,甚至规定3人以上无故聚在一起喝酒的就要罚款,数额高达“金四两”。

历史的车轮到了唐朝,由于商业开始逐渐发达,统治者不可能再简单干脆地禁酒了。因此,政府制定政策:酿酒、卖酒都要进行登记,并对其生产经营规模划分等级。

此时的酒水买卖成为了一种特权,不再是谁都可以踏进的门槛,可是门槛里的“特权户”们也未必轻松。

安史之乱后国库空虚,为了应付庞大的军费开支,政府巧立各种苛捐杂税。酒水产业成为了重点目标,此举直接导致了唐晚期酿酒业的衰败。

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